Fortsätt till huvudinnehåll

Inlägg

Visar inlägg från november, 2010

Klimatmat

Det är viktigt att öka vår konsumtion av närproducerade och säsongsanpassade matvaror när vi nu behöver ställa om till ett fossilfritt och klimatneutralt samhälle, likaså att de är ekologiskt producerade. Det minskar vårt transportbehov. Dessutom kan jag se följande vinster: varje årstid får sin smak, prmörer smakar bättre och det blir ekonomiskt fördelaktigare. Maja Söderberg som skrivit boken Majas klimatmat driver även sajten Klimatmat . Enligt henne bör vi utgå från sex grundtankar när vi gör våra matinköp: Utgå från säsongens råvaror Köp närproducerat eller rättvisemärkt Välj ekologiskt Minska din köttkonsumtion, Välj svensk ekologiskt kött och prova vilt och lamm Välj fisk från hållbara bestånd

En väg som går att länka

Dagen efter ett främlingsfientligt parti kom in i riksdagen skrev folkmusikgruppen Alla Fagra en sång. Här kommer första versen. I varje mänska bor en väg En väg som går att länka Den leder oss till vad som helst Och är oändligt lång Den tar oss över alla gränserna Och får mig att betänka Allt det vackra vi har gemensamt I livets gilla gång